Archives / Journal N°40 - mardi 15 novembre 2011

8 décembre : Vaulx fête et déguste le cardon

Tradition oblige, comme chaque année, le Comité des fêtes et d’animation des commerçants, maraîchers et habitants de Vaulx-Village invite les habitants à partager un moment convivial autour de la fête du cardon. Pour permettre la dégustation de ce légume savoureux en gratin, les bénévoles se réunissent la veille, autour du comité des fêtes et de la Confrérie du cardon, pour prêter main forte dans le difficile épluchage d’une tonne de cette spécificité locale dont une partie est offerte par les maraîchers du Village. Cette première soirée donne aussi lieu aux intronisations de nouvelles personnalités dans la Confrérie du cardon.

Les organisateurs ont aussi à cœur de réjouir les enfants en leur proposant des animations, promenade en calèche, structures gonflables, manèges. Sans oublier la buvette et les divers stands de dégustation et, bien sûr, la musique pour animer la soirée et offrir aux amateurs la possibilité de danser à la lumière des lampions. La distribution du cardon aura lieu à partir de 20h30 sur la place Gilbert-Boissier. Un feu d’artifice clôturera la soirée.

La touche solidaire de cette initiative participe à la popularité de l’événement qui attire aussi des visiteurs des communes environnantes. En effet, l’an dernier, le Village a accueilli dix-mille participants et a permis de récolter des dons pour venir en aide à l’association Musigones qui intervient dans les services pédiatriques des hôpitaux de la région. Cette année, c’est l’association Aidons Quentin qui recevra les bénéfices recueillis.

Pratique : pour l’épluchage du cardon, rendez-vous mercredi 7 décembre à 19h, à l’école Paul-Langevin. Ceux qui veulent participer au repas doivent s’inscrire à la Maison du Toutou. Fête du cardon, le 8 à partir de 19h. Contact : Claude Castaldi Tél : 06 85 07 32 13.